Les formacions de l'Escola d'Organització Industrial (EOI) tenen un contingut dissenyat amb metodologies pràctiques i interactives mitjançant les quals s'ajuda a desenvolupar el pensament crític i a enfortir les capacitats d'anàlisi i de resolució de problemes.
Els cursos, impartits per EAE Business School, comencen la tercera setmana de cada mes i es poden crear grups a partir de vuit alumnes, amb les hores presencials adaptades als seus propis territoris.